§ 68. Современное состояние и перспективы биотехнологии — Вспомните — 1 — стр. 259

Биотехнология - наука, изучающая применение живых организмов, их продуктов и систем для решения различных задач в технологии, а также создание живых организмов с определенными свойствами методом генной инженерии. Этот термин используется для описания широкого спектра процессов, начиная от традиционных методов модификации живых организмов путем отбора и скрещивания, и заканчивая использованием современных лабораторных методов, таких как рекомбинантная ДНК и культуры клеток. Биотехнология находит применение в различных отраслях, включая пищевую промышленность, сельское хозяйство, медицину и технологии. Ее основные научные направления - генетика, молекулярная биология, биохимия, эмбриология, клеточная биология, а также смежные области, такие как химическая и информационная технологии и робототехника.