§ 9. Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки — Вспомните — 1 — стр. 34

Углеводы, также известные как сахара, являются большим и разнообразным классом органических соединений, получивших свое название от сочетания слов "углерод" и "водород". Они подразделяются на две основные группы: простые (моносахариды и дисахариды) и сложные (полисахариды). Примерами простых углеводов являются глюкоза и фруктоза, а сахароза - дисахарид. Полисахариды включают крахмал и целлюлозу.