ГДЗ по биологии за 5 класс Пасечник, Суматохин - Линия жизни - Рабочая тетрадь (5 класс)

Урок 8. Химический состав клетки. Органические вещества (§ 7) — 4 — стр. 25

Работаем в лаборатории
После выполнения лабораторной работы "Обнаружение органических веществ в растении" (см. учебник, с. 28-29) ответьте на вопросы и выполните задания:

1

Какое вещество можно использовать для определения содержания в организмах органического вещества крахмала, являющегося углеводом?

Йод.

2

Самостоятельно проведите опыты, изображённые на рисунке. Установите, в каком из опытов происходит окрашивание образца синим цветом после добавления раствора йода. Отметьте эти образцы.

Синее окрашивание наблюдается в опытах № 1,2,3,6.

Выводы: с помощью йода можно определить содержание крахмала. Образец окрашивается в синий цвет, так как происходит химическая реакция. Крахмал содержится к таких продуктах, как картофель, рис, белый хлеб, манная крупа.

3

Как вы думаете, почему не все углеводы окрашиваются раствором йода в синий цвет?

В синий цвет от йода окрашиваются не углеводы, а крахмал, в них содержащийся.

Решебник

"Линия жизни - Рабочая тетрадь (5 класс)" по предмету Биология за 5 класс.

Aвторы:

Гапонюк З.Г., Калинова Г.С., Пасечник В.В., Суматохин С.В., Швецов Г.Г.

Задание

Работаем в лаборатории После выполнения лабораторной работы "Обнаружение органических веществ в растении" (см. учебник, с. 28-29) ответьте на вопросы и выполните задания: