Часть 1. Живой организм: строение и изучение — § 6. Химический состав клетки — 3 — стр. 38

Вода играет ключевую роль в живом организме, являясь самым распространенным неорганическим веществом. Её содержание составляет до 70% массы тела. Даже в эмали зубов содержится 10% воды, а в костях до 20%. Это связано с важной функцией воды в клетке и организме в целом.

В первую очередь, вода определяет физические свойства клеток, такие как объем и упругость. Она является отличным растворителем и обеспечивает многочисленные химические реакции, которые происходят в клетках. Сама вода также участвует в этих реакциях.

Кроме того, вода играет важную роль в удалении ненужных и вредных веществ, которые образуются в процессе обмена веществ. Она способствует перемещению кислорода, углекислого газа и питательных веществ по организму. Это позволяет клеткам получать необходимые ресурсы и выделять продукты обмена.

Таким образом, вода выполняет множество жизненно важных функций в организме, обеспечивая его нормальное функционирование и поддержание жизни.