§ 29. Дары Нового и Старого Света — Вспомните — 1 — стр. 150

В каменном веке человек начал выращивать растения помимо того, как собирал дикорастущие съедобные плоды и ягоды. Он осуществлял неосознанный отбор, отбирая растения с лучшими потребительскими качествами (например, крупные плоды и хороший вкус). С течением времени этот процесс привёл к созданию культурных растений.