Часть 2. Жизнедеятельность организмов — § 12. Транспорт веществ в организме — 8 — стр. 83

Испарение воды через листья имеет значительное значение для растений. Когда вода попадает в листья, она испаряется с поверхности клеток и выходит в атмосферу в виде пара через устьица. Этот процесс играет важную роль в обеспечении непрерывного подъема воды по растению.

Когда клетки мякоти листа отдают воду, они начинают активно поглощать ее из окружающих сосудов, подобно насосу. Вода достигает листьев по стеблю из корней, а затем испаряется через устьица. Этот цикл позволяет поддерживать постоянный поток воды в растении, обеспечивая его гидратацию и доставку необходимых веществ во все его части.

Таким образом, испарение воды листьями играет важную роль в поддержании циркуляции воды и питательных веществ в растении, обеспечивая его жизненно важные функции и рост.