Часть 2. Жизнедеятельность организмов — § 14. Обмен веществ и энергии — 2 — стр. 95

Обмен веществ складывается из двух основных процессов: анаболизма и катаболизма.

Анаболизм - это процесс, в результате которого из простых молекул образуются сложные соединения. Во время анаболических реакций организм синтезирует новые молекулы, такие как углеводы, жиры и белки, которые используются для роста, регенерации тканей и накопления энергии. Анаболические процессы требуют энергии, которая обеспечивается метаболическими путями, такими как фотосинтез у растений или аэробное дыхание у животных.

Катаболизм - это процесс, в котором сложные молекулы разлагаются на более простые вещества с выделением энергии. Во время катаболических реакций организм расщепляет пищу или запасенные вещества для получения энергии. Например, при пищеварении углеводы, жиры и белки распадаются на глюкозу, жирные кислоты и аминокислоты, которые затем могут использоваться для производства энергии через процессы, такие как гликолиз и цикл Кребса.

Оба эти процесса, анаболизм и катаболизм, взаимодействуют и обеспечивают поддержание обмена веществ в организме. Анаболизм строит и обновляет ткани, а катаболизм освобождает энергию и утилизирует ненужные или поврежденные молекулы. Эти процессы тесно связаны и работают вместе для обеспечения баланса в обмене веществ и поддержания функционирования организма.