§ 33. Всасывание. Роль печени. Функции толстого кишечника — Вопросы до параграфа — 3 — стр. 212

После того, как венозная кровь из кишечника попадает в печень, она снова распределяется по капиллярам. В печени вредные вещества извлекаются из крови и обезвреживаются. Из поступивших аминокислот печень отбирает нужные организму вещества, а остальные либо превращаются в углеводы и жиры, либо используются для создания других аминокислот, которых не хватает в организме. Некоторые аминокислоты не могут быть синтезированы в организме и называются незаменимыми. Если их не хватает в пище, это может привести к нарушениям обмена веществ. Но не все аминокислоты могут быть синтезированы в печени.