§ 37. Витамины — Вопросы — 1 — стр. 240

Витамины являются важными компонентами питания, которые помогают организму поддерживать здоровье и нормальную функцию различных систем и органов. Они участвуют в регуляции метаболизма, иммунной системы, роста и развития, а также обеспечивают защиту от окислительного стресса и других вредных факторов.