ГДЗ по биологии за 8 класс Колесов, Маш - Вертикаль - Учебник

§ 38. Энерготраты человека и пищевой рацион — Вопросы — 4 — стр. 245

В чём преимущество смешанного рациона, включающего растительную и животную пищу?

Человеческий организм требует разнообразной пищи, включающей в себя белки как животного, так и растительного происхождения, а также жиры, главным образом растительного происхождения. Оптимальным соотношением в рационе считается получение примерно 1/8 белков от животного происхождения и 2/3 жиров - от растительного происхождения. Усваиваемость белков из животной пищи составляет примерно 97%, из растительной - около 85%, а из смешанной пищи - около 92%.

Решебник

"Вертикаль - Учебник" по предмету Биология за 8 класс.

Aвторы:

Беляев И.Н., Колесов Д.В., Маш Р.Д.

Задание

В чём преимущество смешанного рациона, включающего растительную и животную пищу?