Гигиена человека — Проверьте свои знания — 4 — стр. 285

Правильное питание является неотъемлемым условием для нормального функционирования организма и поддержания здоровья.
Питание должно включать разнообразные питательные вещества из растительного и животного источников, витамины и клетчатку. Клетчатка, не перевариваемая организмом, способствует нормальной работе кишечника. Рекомендуется начинать прием пищи с блюд, стимулирующих выделение пищеварительных соков, например, различные закуски, салаты.
Важно употреблять пищу, не слишком горячую, чтобы избежать хронического воспаления слизистых оболочек пищевода и желудка. Специи, такие как горчица, перец, уксус, лук и чеснок, следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать раздражения слизистых оболочек.
Сухое питание, основанное на бутербродах, неблагоприятно для пищеварительной системы. Полноценное питание должно включать горячие блюда, такие как супы и каши. Регулярность питания также играет важную роль. Беспорядочное питание приводит к неподготовленности органов пищеварения к перевариванию пищи, что может замедлить процесс пищеварения и усвоения питательных веществ.
Рекомендуется питаться 4 раза в день, распределяя прием пищи следующим образом: завтрак - 25%, обед - 40%, полдник - 15%, ужин - 20%. Для взрослых людей также возможен прием пищи 3 раза в день. Питание должно быть умеренным, избегая переедания, которое может негативно сказаться на пищеварительных органах и привести к ожирению. Важно тщательно пережевывать пищу для лучшего усвоения. Во время еды не рекомендуется отвлекаться на чтение, просмотр телевизора или прослушивание радио. Ужин следует употреблять за 3-4 часа до сна. После каждого приема пищи рекомендуется прополоскать рот, почистить зубы.