Глава II. Россия во второй половине XIX в. — § 39. Быт: новые черты в жизни города и деревни — 2

В городах появились новые профессии, прежде всего рабочие на промышленных предприятиях. Для этих бывших крестьян жизнь в городах стала совершенно новой. Даже прежние городские жители принялись жить иначе. Некоторые изменения происходили естественно. Например, водопроводы строились, чтобы обеспечить людей питьевой водой, но они также улучшили гигиеническую ситуацию. Другие изменения вызывали гордость и показуху у горожан. Многие богатые люди стремились установить газовое и, впоследствии, электрическое освещение в своих домах, исключительно с целью поддержания престижа. Некоторые сторонники таких новшеств говорили: лучше есть обычный хлеб при газовом свете, чем изысканные блюда при свечах.